|
La Kama
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Afrikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 1 kaneelstokje, 2 theelepels zwarte peperkorrels, 2 theelepels gemberpoeder, 2 thellepels gemalen geelwortel ( kurkuma), 1/4 theelepel gemalen nootmuskaat
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Het kaneelstokje verkruimelen en mt de peperkorrels in een koekepan roosteren tot het aroma vrijkomt. De geroosterde specerijen fijnmalen en vermengen met het gemberpoeder, de geelwortel, en nootmuskaat
Op een koele plaats bewaren
|
|
|